يتناول المواطنون والمقيمون في الدولة مئات الأطنان من الأسماك بكل أنواعها وذلك خلال احتفالاتهم بعيد الفطر المبارك، وهو اليوم الذى يخرج فيه القطريون مواطنين ومقيمين للإحتفال بالعيد وقضاء اوقات سعيدة مع اسرهم في الحدائق والمتنزهات والشواطئ والنوادي والمقاهي والفنادق والمنتجعات ويذهبون الى مزارعهم وعزبهم، وخلال إحتفالاتهم يفضلون تناول الاسماك الطازجة والمملحة، وإذا كان القطريون من المواطنين يحرصون على تناول ثلاثي الصافي والهامور والكنعد فأن بعض الجاليات العربية من المقيمين تحرص على أكل السلمون والشعري والبوري والربيان والاسماك المملحة.
رواج كبير
وتشهد أسواق بيع الأسماك الطازجة والمملحة والمجمدة الآن رواجا كبيرا، عشية حلول عيد الفطر المبارك، الذى يجيء في أعقاب فترة صيام من المواطنين والمقيمين لمدة شهر لم يكن تركيز اعداد كبيرة منهم خلال هذه الفترة على اكل الاسماك وخصوصا المملحة منها خشية العطش والأحساس بالجوع من منطلق انها تهضم بسرعة في المعدة، وبالتالي فأن الجمهور يخرج من الصيام وهو في شوق لأكل الأسماك. وفي ذات السياق رصدت لوسيل تكدس الجمهور امام منافذ بيع الاسماك الطازجة في المجمعات التجارية ومحلات التجزئة.
يقول ابوعبدالله المري وهو ينتظر دوره على منفذ بيع الأسماك في أحد المجمعات لـ لوسيل في مواسم الاعياد ونهايات الاسبوع تطرح المجمعات عروضاً مغرية على مبيعاتها، وعلى الرغم من ذلك فأن بعض المبيعات مثل اسماك الهامور تضاعفت اسعارها بشكل مبالغ فيه قبيل العيد نظرا للاقبال على الشراء. بيد ان مبارك المهيزع صاحب مركب صيد يبرر ذلك بإنخفاض كميات الهامور التي يتم أصطيادها مع قدوم فصل الصيف وارتفاع درجة حرارة المياه حيث يبتعد الهامور عن الشاطئ ويغوص في الاعماق. ويؤكد محمد جاتو بتسويق احدى المجمعات طرح الاسماك التي تتوفر منها كميات كبيرة لاسيما وان غالبية الاسماك الطازجة او 80% منها ينتج محليا ً مثل الهامور والكنعد والصافي .
أسعار الأسماك
وخلال جولة لـ لوسيل بلغ سعر الكيلو من الأسمال الطازجة في المجمعات التجارية واسواق التجزئة الاخرى الجمبري متوسط 27.5 ريال،الصافي كبير 40 ريالا، كابوريا 30 ريالا ،السلطان ابراهيم 30 ريالا،السلماني 38 ريالا،سمك السلمون الصغير 38.5 ريال،والسلمون المتوسط 42 ريالا ،والسلمون الكبير اورجينال 79ريالا،والسلمون فيليه 172 ريالا ،والكنعد الصغير 30 ريالا،والكنعد الكبير 33 ريالا ،والهامور 97 ريالا ، والسردين 25ريالا ،وبلح البحر 49 ريالا ،والكافيار الأحمر 110ريالات،وبطارخ سمك سلمون 390 ريالا ،والمحار 42ريالا،والبوري 39 ريالا والبلطي 20 ريالا .بينما وصلت اسعارأسماك الكيلو في مزاد أم صلال من أسماك الصافي الكبير 30 ريالا،وسعر الكيلو من الكنعد القطري الكبير 20 ريالا ، وسعر كيلو الشعري الكبير 10ريالات ،وكيلو الهامور الكبير 70 ريالا ، وفسكر كبير كيلو10ريالات، جد كبير كيلو 10 ريالات .
ورصدت لوسيل اسواق الاسماك المملحة واسعار الكيلو منها الرنجة تتراوح بين 48.5 الى 57ريالا، والفسيخ من 80 الى 120 ريالا للكيلو .كما رصدت وصول سعر الكيلو من اسماك البياض المقلي الجاهزة للاكل الى 39 ريالا .وبلغ سعر الكيلو من الاسماك المجمدة البياض 14ريالا ، والجمبري 30 الى 70 ريالا ،والبلطي 8 ريالا .
عمليات الصيد
وعلى مدار الأيام الماضية استعد اصحاب المراكب للعيد وكثفوا من عمليات الصيد وطرحت بالاسواق كميات كبيرة من الاسماك المحلية الامر الذي حافظ على توازن اسعار معظمها ، وذلك في محاولة من الصيادين لتلبية طالبات الاسواق ،كما استوردت المجمعات كميات من الاسماك الاخري كالقشريات والبلطي والسلمون، وتتوقع مصادر في القطاع الزراعي بوزارة البلدية والبيئة بلوغ إنتاج قطر من الأسماك الطازجة أكثر من 20 ألف طن سنويا مع دخول مشاريع الاستزراع الجديدة طور الإنتاج تباعا خلال العامين المقبلين، مقابل حجم إنتاج يناهز 15 ألف طن حاليا يغطي 80 % من حاجيات السوق، و توقعت مصادر بالقطاع الزراعي ان تتحول دولة قطر عقب تنفيذ الخطة الخمسية الراهنة الى دولة مصدرة للاسماك. وبالنسبة للصيد تتميز قطر بموقعها في عمق الخليج العربي مما يجعل الصيد اوفر حظا وخاصة مع القوانين الصارمة للحفاظ على البيئة ومنع الردم والدفان الا بحدود ضيقة جدا ،وبالتالي فالصيد في قطر وفير،ولكن يعيبه أن غالبية المناطق التي يتواجد فيها الصيد تكون معزولة جدا بحيث ينقصها الخدمات لذلك تنصح لوسيل كل صياد بأن يكمل ثلاجته وأدواته حتى لا يحتاج الى الخدمات. وأهم مناطق الصيد في شواطيء الغارية،وفويرط،العريش.الرويس بجانب منتجع البندر .جزيرة رأس ركن.راس بوقميص.المنطقة الجنوبية من ناحية سيلين .العديد وهو من أشهر اماكن الصيد.الديحة. شاطئ قلعة الزبارة .شاطئ زكريت .
وزارة العمل: تعديلات قانون العمل الجديدة تشكل نقلة نوعية في تطوير منظومة التشريعات العمالية
المصرف يطلق حملة تمنح حتى 30 ألف نقطة أفيوس لحاملي بطاقاته المشتركة مع الخطوط الجوية القطرية